Catering julemeny
Juletapas
Lefserull med spekeskinke Syltepinner Fylte kalkunruller Juleskinke med chiliappelsin Egg med røkelaksfyll Sweet&chili og sitronmarinert kyllingspyd Salat med pinnekjøtt og kikerter Fritert scampi med sweet&chili Motzarella stiks Potet og aioli salat med chorizo Sweet&chili marinert ribbe Baconsurrede dadler Focaccia og aioli Kr.275,- per.pers.
Julekoldtbord
Mango&chili marinerte håndpillede reker Røkt laks med eggerørre Juleskinke med waldorfsalat Lammerull og julesylte med rødkål og sylteagurk Karbonader med stekt løk Salat med pinnekjøtt og kikerter Appelsin og nellik marinert ribbe Brød og smør Kr. 290,-/pers
Julebuffet
Pinnekjøtt og svineribbe
med tilbehør
Kr.285,- per.pers.
Pinnekjøtt
Poteter Kålrotstappe Sjysaus Kr.275,- per.pers.
Svineribbe
Poteter Rødkål Medisterkaker, medisterpølser Ribbesaus Kr.260,- per.pers.
Dessert
Riskrem med jordbærsaus
Dronning Maud
Karamell pudding Kr.39,- per.pers.
.