Catering julemeny

Juletapas

Lefserull med spekeskinke
Syltepinner
Fylte kalkunruller
Juleskinke med chiliappelsin
Egg med røkelaksfyll
Sweet&chili og sitronmarinert kyllingspyd
Salat med pinnekjøtt og kikerter
Fritert scampi med sweet&chili
Motzarella stiks
Potet og aioli salat med chorizo
Sweet&chili marinert ribbe
Baconsurrede dadler
Focaccia og aioli
Kr.275,- per.pers.

Julekoldtbord

Mango&chili marinerte håndpillede reker
Røkt laks med eggerørre
Juleskinke med waldorfsalat
Lammerull og julesylte med rødkål og sylteagurk
Karbonader med stekt løk
Salat med pinnekjøtt og kikerter
Appelsin og nellik marinert ribbe
Brød og smør
Kr. 290,-/pers

Julebuffet
Pinnekjøtt og svineribbe 
med tilbehør

Kr.285,- per.pers.

Pinnekjøtt 

Poteter 
Kålrotstappe
Sjysaus
Kr.275,- per.pers.

Svineribbe 

Poteter
Rødkål
Medisterkaker, medisterpølser
Ribbesaus
Kr.260,- per.pers.

Dessert

Riskrem med jordbærsaus
Dronning Maud
Karamell pudding
Kr.39,- per.pers.